| 調理科３年 調理実習献立 | |||||||||||||||||||||
調理科3年生では毎週1回8人で160食分の食事を作る実習を行っています。  生徒8人で役割分担し、献立作成、栄養価計算、調理を行っています。献立作成においては何度も試作を繰り返し、味、栄養バランス、彩り等を考慮したとても350円とは思えないような豪華な内容で、生徒、教員からも好評を得ています。 献立は（生徒はスクールメニューと呼んでいます）ワープロで作成し職員室に掲示します。下記は調理実習を行った日の一部です。 今年度は４月２２日から全１４回すべて木曜日に実施します。 ■平成18年度献立（ＰＤＦファイル） ■平成17年度献立（PDFﾌｧｲﾙ）
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